Какой белок выбрать и как его распределить в течении недели

Какой белок выбрать и как его распределить в течении недели ⠀ Почему многие спортсмены выбирают курицу, индейку, яйца, белую рыбу, творог в качестве основного источника белка? ⠀ Причины 3: 1) Белок состоит из аминокислот, которых всего 20, но не каждый белок имеет совокупность всех. Продукты которые я перечислила, наиболее богаты аминокислотным профилем, растительный белок значительно уступает животному ❗️ ⠀ 2) Высокое содержание белка на 100 гр продукта 20гр/100гр продукта ( в среднем девушке при занятии спортом нужно 60-80 гр) В идеале из них 60 гр животного, 20 гр растительного ⠀ 2) Высокая степень усвоения, из 20 гр белка на 100 гр продукты все не усвоятся. Лишь яичный белок обладает 100% степенью усвоения👌🏻 ⠀ Прямая корреляция, чем больше в белковом продукте жиров, тем меньше его усвоится. ⠀ Приведу пример: свинина, жирная говядина - белка также более 20 гр. Но вот усвоится гораздо меньше, чем из индейки или трески. ⠀ ❗️Белковые продукты должны быть разнообразные, так как обладают разными микронутриентами ⠀ Схема проверенная опытом моей спортивной команды и мной лично 👌🏻 ⠀ Раз в неделю: -Говядина -Красная рыба 5 дней в неделю: Птица/рыба/яйца/творог ⠀ И с белком вопрос закрыт 😊